Welkom

Welkom op de site van de Opstalse Bierpallieters! Als bierproefvereniging en onderafdeling van Zythos proberen we dezelfde doelstelling als Zythos na te streven op lokale schaal: de Belgische biercultuur promoten in onze directe omgeving. Hiertoe organiseren we tal van activiteiten gaande van proeverijen over uitstappen tot een bierfestival.

Bier en Kaas

Spontaan denkt de Belg aan wijn om te combineren met kaas, vermoedelijk omdat Frankrijk een uitgebreid gamma van deze twee producten aanbiedt. Bier en kaas lijkt een leuk experiment van de Bierpallieters, maar de combinatie is op zich veel natuurlijker dan bier en wijn. Het smakenpallet van beiden is immers heel complementair.
Op zaterdag 19 november introduceert Tim ons in deze combinatie. We zouden de Bierpallieters niet zijn als we het theoretische niet aan het praktische zouden koppelen. We krijgen dus ook enkele speciale kazen en bieren voorgeschoteld.

Leren proeven

Op 22 oktober is er om 20 uur een proeverij met Jo Abbeloos over het degusteren van bieren... Inderdaad, Jo is een bierkenner die ons een aantal wetenswaardigheden gaat bijleren over het proeven van Bieren.

25ste Weekend der Spontane Gisting

Op de 25ste editie van het Weekend der Spontane Gisting zullen een twintigtal topexperten van de lambieksector samenkomen om te debatteren over de uitdagingen voor de sector in het verleden, het heden en de toekomst. Hier zullen dus brouwers, stekers en andere experten het bierproeffestival van de Bierpallieters gebruiken als reflectiemoment om de toekomst tegemoet te gaan.

Gent

We gaan weer op uitstap!!!!
Deze keer gaan we naar onze Oost Vlaamse hoofdstad ... GENT....Het is niet ver maar toch gaan we op tijd vertrekken ..... We komen samen op 9 april 2016 om kwart voor negen.

Proeverij van lichte maar smaakvolle bieren.

Smaakvolle bieren van (of minder dan) 5 %alc/vol. Is dit mogelijk......
Jazeker, en dit gaan Dirk en Ben U bewijzen op de proeverij op Zaterdag 12 maart vanaf 20 uur in het theatercafé Pallieter...
Inderdaad , er zijn lichte smaakvolle bieren in ons Belgisch bierlandschap en dan bedoelen we niet onze Pilsbieren maar o.a. de saisonbieren. Sommige brouwerijen gaan er prat op dat een licht bier ook een smaakbom kan zijn... Denken we bijvoorbeeld aan de Brasserie de la Senne met Zinnebir, of Tarras Bulba...

Wildbrook en Wildbrooks

Op" vrijdag "19 februari 2016 om 20 uur gaat onze volgende activiteit door in het zaaltje van " Het Vaatje" gelegen te Lebbeke, Grote Snijdersstraat 97... voor de prijs van 15 euro. Deze activiteit is in samenwerking met de Bier en wijnclub Het Vaatje.
http://www.hetvaatje.be/routebeschrijving/
De bieren worden gesponsord door Groep Duvel en de opbrengst gaat naar het goede doel.

Nieuwjaarsreceptie

Bij het einde van het jaar komt ook de Nieuwjaarsreceptie in het zicht..... Deze gaat door in het Molenhuis op 09/01/2016 vanaf 20 uur en is natuurlijk gratis...

Proeverij Winterbieren.

Met de eerste vrieskou, de bomen en struiken wit van de aangevroren rijm komt ook het einde van ons jubileumjaar in het zicht. Daarom sluiten we dit jaar af met een toepasselijke proeverij over "WINTERBIEREN".
Deze over het algemeen wat sterkere en dikwijls donkere bieren zijn echt iets voor te degusteren op een donkere , koude winteravond bij de houtstoof.... maar op een zaterdagavond in het molenhuis lukt dit ook wel........
Daarom deze proeverij die door gaat op zaterdag 19 december 2015 om 20 uur in het Molenhuis van de Patattenmolen. De kosten voor deze proeverij zijn 5 euro voor de leden en 10 euro voor de niet leden.

Proeverij van Pilsbieren...

Na de zeer geslaagde uitstap naar het pajottenland komt de eindstreep van ons 25 jarig jubileum in zicht.....met de al lang beloofde proeverij over "PILSBIEREN".
Deze gaat door op zaterdag 07 november 2015 om 20 uur in het Molenhuis van de Patattenmolen.

Pagina's

Subscribe to Bierpallieters RSS